З персиків готують безліч різноманітних десертів, не кажучи вже про те, що мільйони людей обожнюють тобто ці фрукти в свіжому вигляді. Але як же джеми, варення, соки, тістечка, торти і все інше? Завдяки своєму неповторному смаку персики швидко поширилися по багатьом країнам світу, де стали дуже популярні.
Цікаві факти про персиках
- Вміст вітаміну З в них дуже високо. Так, в двох фруктах його досить, щоб покрити добову потребу організму середньостатистичного дорослої людини.
- Якщо ви хочете отримати гарну засмагу - їжте персики! У них міститься вітамін А, який сприяє рівній засмазі шкіри.
- Однією з причин популярності консервованих персиків стало те, що після термічної обробки в них зберігається не тільки смак, але і більше корисних речовин, ніж у більшості інших фруктів .
- Ось вже багато десятиліть в США серпня офіційно є місяцем персика (див. 28 цікавих фактів про США ).
- Як і абрикоси , персики їдять в тому числі і в сушеному вигляді. Так, засушений фрукт цього виду називається « шепотіла » ;, з наголосом на останню « а ».
- Батьківщиною персиків є Південна Америка. Європейців з цими фруктами вперше познайомив Христофор Колумб, який привіз ці рослини зі своєї знаменитої експедиції.
- Один-єдиний з'їдений персик надовго дозволяє відчути себе ситим. При цьому він є дієтичним продуктом - в середньостатистичному фрукті міститься всього близько 440 ккал.
- Під час однієї з висадок американських астронавтів на Місяць на поверхні супутника Землі був з'їдений персик. Таким чином, він став першим фруктом, з'їденим на Місяці (див. 13 цікавих фактів про космонавтів ).
- Гра в баскетбол з'явилася, коли гравці пристосували на дерево кошик для персиків і почали кидати в неї саморобний м'яч.
- Персики корисні при нетравленні шлунка, так як вони мають заспокійливу дію.
- Судячи з останніх медичним дослідженням, поїдання цих фруктів в помірних кількостях допомагає запобігти випаданню волосся.
- у Стародавньому Китаї персиками ласували тільки сам імператор і його наближені.
- У ядрах персикових кісточках міститься отруйна синильна кислота.
- Лідерство по вирощуванню цих фруктів серед всіх країн світу міцно утримує Китай (див. 26 цікавих фактів про Китай ).
- У Європі персики теж вирощуються дуже активно. Вони посідають третє місце за площею насаджень серед всіх фруктів, поступаючись тільки яблукам і груш.
- Вперше в Росії їх стали вирощувати в 16-м столітті.
- Персики бувають не тільки круглими, але і плоскими. Це залежить від сорту.
- Так як вони мають яскраво виражену зволожуючу дію, їх широко використовують в косметології.
- Всі види цих фруктів поділяються на чотири основні групи - нектарини, Брюньйон, Павії і , власне, персики.
- Позбавлені гармата нектарини були спеціально виведені селекціонерами. Вони краще ростуть в холодному кліматі.
- Угорці називають персики « фруктами спокою » ;, так як в цій країні вважається, що вони допомагають позбутися відчуття тривоги і занепокоєння (див. 24 цікавих фактів про Угорщину ).
- Русское слово « персик » сходить до первісного назвою цього фрукта - « перське яблуко » ;. А абрикос, наприклад, в Європі досі іноді називають « вірменським яблуком ».
- У дикій природі звичні нам персики не зустрічаються. Вони були виведені штучно в результаті численних схрещувань аличі, абрикоса, сливи, мигдалю і дикорослих персиків.
- Судячи з усього, предки цієї рослини з'явилися на території сучасного Китаю, але достеменно це встановити не представляється можливим.
- до мінусів цих фруктів можна віднести той факт, що вони вбирають багато пестицидів, так само, як і яблука.
- Персики вирощують і в Росії, але в основному в південних областях. Найбільше - на Північному Кавказі.