Дружні проекти

27 цікавих фактів про продукти харчування

Перегляди: 112

Цікаві факти про продукти харчування

Збалансоване харчування правильними продуктами - наріжний камінь здорового організму. Правда, у різних народів зустрічаються найрізноманітніші смакові переваги, і їжа, яка вважається здоровою і корисною в одній частині світу, може зовсім не вживатися в інший. Хоча, звичайно, щось спільне зустрічається в кухнях багатьох народів світу.

Цікаві факти про продукти харчування

  1. Якщо вранці вам нелегко прокинутися, одне свіже яблуко допоможе з цим завданням навіть краще, ніж чашка міцної кави.
  2. кава та чай викликають у багатьох людей досить сильне звикання.
  3. Риба фугу вважається найнебезпечнішим продуктом харчування в світі. Якщо її неправильно приготувати, запросто можна померти, з'ївши всього лише шматочок. Подають фугу тільки в найкращих ресторанах Японії (див. 27 цікавих фактів про Японію ).
  4. У наші дні в хліб, один з основних продуктів харчування, додають безліч додаткових інгредієнтів. Однією з таких харчових добавок є продукт переробки качиних пір'я.
  5. Мед, настільки популярний у багатьох країнах, є напівперевареною пилком, яку відригують бджоли.
  6. В особливо великому дозуванні кави може запросто отруїтися.
  7. у ряді азіатських і африканських країн комахи, приготовані тим чи іншим способом, є цілком звичним і затребуваним продуктом харчування.
  8. Всього в світі вирощується близько 2 тисяч видів рослин, що вживаються в їжу.
  9. Натуральні харчові барвники виробляються не тільки з рослинної сировини, а й з комах, зокрема, з жуків деяких видів (див. 30 цікавих фактів про жуках ).
  10. За останні десятиліття вміст корисних речовин в продуктах харчування сильно знизилася, так як пріоритетом є зниження собівартості, а не підвищення якості.
  11. Деякі сорти зелених яблук так красиво блищать, тому що в них був впроваджений ген риб з породи лососевих.
  12. Яблука, як відомо, дуже корисні, а ось їх кісточки отруйні, особливо в великих кількостях.
  13. Звична всім помаранчева морквина колись була фіолетовою. Помаранчеві її сорти вивели люди, а не природа.
  14. Ми часто прикрашаємо подаються на стіл страви свіжою зеленню. Це дуже давня традиція - так, петрушку для цієї мети використовували ще древні римляни.
  15. Запах часнику відлякує комарів. Людей, втім, він іноді теж відлякує (див. 28 цікавих фактів про комарів ).
  16. Молочні продукти не користуються попитом в більшості азіатських країн, за винятком Філіппін.
  17. Устриці дійсно є натуральним афродизіаком, причому досить потужним.
  18. Яблука і персики вбирають більше пестицидів в процесі росту і дозрівання, ніж будь-які інші фрукти.
  19. Лук, коли його ріжуть, випускає їдкий газ, який подразнює очі, тому на них і навертаються сльози.
  20. З усіх м'ясних продуктів харчування топ-3 за популярністю займають курятина, яловичина і свинина.
  21. Банани дуже популярні в багатьох країнах. В одній лише Індії їх вирощують понад 20 млн тонн щорічно (див. 26 цікавих фактів про Індію ).
  22. Банани, дині та кавуни з точки зору ботаніки належать до ягодам, а помідори - до фруктів.
  23. Серед усіх фруктів перше в світі місце за популярністю займають яблука. Слідом з невеликим відривом йдуть апельсини.
  24. Мед може зберігатися довше будь-яких інших продуктів харчування. При дотриманні ряду умов він може не псуватися до 2000-3000 років.
  25. У Південно-Східній Азії пекучий перець входить до складу практично всіх страв.
  26. Три чверті всього часнику світу вирощується в Китаї - понад 10 млн тонн щорічно (див. 27 цікавих фактів про часник ).
  27. в огірках міститься більше води (до 97-98%), ніж в будь-яких інших продуктах харчування.