27 цікавих фактів про цитруси

Просмотров: 50Комментарии: 0

Факти про цитрусах

Численні цитрусові фрукти по праву вважаються безцінним джерелом вітамінів і корисних речовин. Люди почали культивувати їх у незапам'ятні часи, настільки давно, що ніхто навіть точно не знає, коли саме. Зараз в хід йдуть всі частини цитрусів, і ніщо не пропадає даремно - ні м'якоть, ні шкірка, ні кісточки.

Цікаві факти про цитрусових

  1. найкорисніший фрукт з роду цитрусових - апельсин. Він навіть корисніше грейпфрута і лимона.
  2. Перші згадки про цитрусових датуються III століттям до нашої ери.
  3. Високий вміст вітаміну С роблять все цитрусові фрукти неймовірно популярними і затребуваними.
  4. Грейпфрути на 92%складаються з води, що робить їх одними з найбільш влагосодержащих фруктів на планеті. Якщо згадати про те, що людина до 20%щоденної потреби в воді отримує з їжі, то включення всього одного грейпфрута в свій раціон здатне істотно знизити дегідратацію організму.
  5. Запах цитрусових не тільки знищує бактерії і віруси, а й позитивно впливає на психічний стан людини, допомагаючи справлятися з депресією.
  6. Приблизно 20 відсотків усіх вирощуваних в світі цитрусових продаються і вживаються у вигляді свіжих фруктів. Все інше йде на виробництво соків, екстрактів і консервів.
  7. Багато алергіки знають, що вживання лимонів і грейпфрутів набагато рідше викликає алергічну реакцію, ніж поїдання інших фруктів цього сімейства.
  8. Кислий апельсин був вперше привезений на територію Європи португальськими мореплавцями приблизно в 10-м столітті, а солодкий апельсин - тільки в 15-м столітті генуезькими торговцями.
  9. Берегомет - цитрусове дерево. Його плоди набагато кисліше, ніж лимони, тому їх використовують тільки для виготовлення чаю і парфумерії.
  10. Щорічно в світі збирають 14 мільйонів тонн лимонів. Найбільше цих цитрусів збирають в Мексиці та Індії.
  11. Апельсини сорти «Вашингтон Навів» не мають кісточок, а тому не можуть розмножуватися шляхом запилення і відтворюються тільки за допомогою щеплення.
  12. До початку XVIII століття цитрусові були недоступні простим людям. Ними прикрашали королівські застілля. Аристократи пили соки з цитрусових, втирали ароматичні масла з цих фруктів в шкіру, вшивали сухі шкурки лимонів в одяг.
  13. Цитрусові дерева можуть прожити до 700 років.
  14. Грейпфрут ( «виноградний фрукт» ) отримав своє ім'я за те, що плоди його ростуть на гілках дуже тісно і близько один до одного, і видали нагадують великий виноград.