Дружні проекти

12 цікавих фактів про ваніль

Перегляди: 135

Цікаві факти про ванілі

Дивовижна пряність ваніль мало кого здатна залишити байдужим. Її неповторний аромат завжди збуджує апетит і викликає бажання негайно встромити зуби в ароматну булочку, так смачно пахне. І не дивно, що вона коштує так дорого, особливо натуральна - її досить складно вирощувати і виробляти.

Цікаві факти про ванілі

  1. Родина ванілі - Південна Америка.
  2. Ацтеки використовували ваніль для приготування напоїв ще кілька тисяч років тому.
  3. у давнину ваніль нерідко використовувалася в якості лікарського засобу.
  4. Перше в світі місце з виробництва натуральної ванілі займає країна Мадагаскар. Коли компанія « Кока-Кола » перейшла на використання штучної ванілі, це сильно вдарило по місцевій економіці (див. цікаві факти про Мадагаскарі ).
  5. Ці прянощі вважається одним з найсильніших афродизіаків в світі.
  6. Деякі індіанські племена в минулому використовували ваніль замість грошей завдяки її повсюдної затребуваності і високу вартість.
  7. Запах ванілі сприяє виробленню серотоніну в головному мозку, а серотонін - « гормон задоволення ».
  8. Ваніль - плід, що утворюється після цвітіння певного виду орхідей (див. цікаві факти про орхідеї ).
  9. Всього відомо більше сотні видів ванілі, але в світі культивуються лише три з них.
  10. Вперше в Європу ваніль потрапила на початку 16-го століття, коли її привезли мореплавці-першовідкривачі.
  11. Колись в Мексиці на ванільних плантаціях власники позначали і нумерували кожен стручок, щоб виключити можливість крадіжки (див. цікаві факти про Мексику ).
  12. Висока ціна на натуральну ваніль обумовлена ​​тим, що до досі нікому не вдалося автоматизувати цей процес. Навіть зараз ця праця цілком і повністю залишається ручним.