Плоди земляного горіха, або просто арахіс, широко поширені по всьому світу. Їх їдять практично у всіх країнах в тому чи іншому вигляді. У США, наприклад, дуже популярно арахісове масло, а в Європі, та й не тільки, ці горіхи в подрібненому вигляді часто додають в десерти і різноманітну солодку випічку.
Цікаві факти про арахісі
- Він відноситься до однорічним рослинам і є травою.
- У висоту арахіс може досягати 60-70 сантиметрів.
- Розмір плода арахісу коливається від 1,5 до 6 сантиметрів.
- Горіхом арахіс, строго кажучи, не є. Біологи відносять його до бобовим рослинам (див. 22 цікавих факту про горіхи ).
- З'явився він у Південній Америці, швидше за все, на території сучасної Республіки Перу.
- У Європу арахіс потрапив після відкриття Нового Світу, причому не безпосередньо, а через Азію, куди його завезли мореплавці. Тому його довго називали « китайськими горішками ».
- У Африці арахіс набув широкого поширення завдяки тому, що він здатний добре рости на грунтах, недостатньо родючих для більшості інших культур.
- З арахісу роблять не тільки десерти, а й напої, друкарську фарбу, засоби для знищення комах, ліки та багато іншого.
- у Росії арахіс вирощують в південних регіонах.
- до 53 %маси арахісу доводиться на жирне масло.
- на одній рослині може вирости до 40 горіхів. Точніше, бобів.
- Популярна в США арахісова паста являє собою цей горіх в подрібненому вигляді, змішаний з рослинною олією.
- Алергія на арахіс зустрічається частіше, ніж алергія на який-небудь інший горіх .
- Вживання в їжу арахісу в сирому вигляді може призвести до розладу травлення.
- Арахісовий білок використовується при виробництві пластмаси, клею і штучної вовни.
- у кілограмі цих горіхів міститься близько 6 тисяч ккал.
- Збір врожаю арахісу зазвичай проводиться через приблизно 5 місяців після його висаджування на поля.
- Слово « арахіс » походить від співзвучного слова з грецької мови, що означає « павук » ;. Найімовірніше, так його назвали через схожість візерунка на шкаралупі з павутиною.
- У ході однієї з місячних місій арахіс побував на Місяці (див. 28 цікавих фактів про Місяць ).
- Інки залишали судини з арахісом в місцях поховання.