Багато людей плутають кедр і кедрову сосну, що росте в Сибіру. Клацаючи кедрові горішки, ніхто і не замислюється, що до справжніх кедрів вони, строго кажучи, не мають взагалі ніякого відношення. Що, звичайно, не скасовує цінності цього дерева, яке чудово очищає повітря. А з його деревини виготовляються дуже дорогі вироби, тому не дивно, що вона так цінується.
Цікаві факти про кедр
- Висота старого дерева може досягати півсотні метрів.
- Батьківщиною кедра вважаються Гімалаї. Але вони виростають також в Африці і на Близькому Сході.
- Кедр зображений на прапорі Лівану, але насправді цих дерев там практично немає. Ліван - пустельна країна, а майже всі дерева там давним-давно вирубали (див. 17 цікавих фактів про Лівані ).
- Насіння справжнього кедра, на відміну від горішків кедрової сосни, в їжу не придатні.
- Шишки на сибірської кедрової сосни виростають раз в п'ять років, причому перші з них з'являються, коли дереву виповнюється 23-25 років. До цього воно не плодоносить.
- кедри можуть жити більше 5 століть. Деякі з них справді старі.
- Корисні властивості цих дерев відомі з давніх часів. Люди давно помітили, що повітря в кедрових лісах завжди чистий і свіжий. Так і є - їх листя виділяє фітонциди, що вбивають мікроби в навколишньому повітрі.
- Більшість рослин живе за певними біологічним ритмам. Але не кедр! Це норовлива дерево досить метеозалежних. У ясні дні воно « прокидається » рано, а в похмурі - пізно.
- Кедр користувався повагою друїдів у народу кельтів. Його смола використовувалася в різних ритуалах, а чашу з нею навіть називали « чашею життя ».
- До складу кедрової живиці входить майже 20%чистого скипидару.
- Шкідливі комахи зразок кліщів і комарів уникають кедрів, так як вони не виносять речовин, що виділяються їх листям (див. 28 цікавих фактів про комарів ).
- У горіхах кедрової сосни міститься до 75-77%жиру. З них навіть роблять вершки, які, до речі, за поживністю значно перевершують молочні.
- З кедрової деревини виготовляють дорогі меблі, в тому числі і платтяні шафи, які хороші тим, що в них одязі ніколи не буде загрожувати моль .
- Регулярне харчування кедрових горішків знижує ризик захворювання на туберкульоз.
- Діаметр стовбура старого кедра біля основи може перевищувати 2 метри.
- Ці дерева без шкоди для себе витримують тріскучі морози до 25-27 градусів нижче нуля.
- З одного старої кедрової сосни збирають до 50 кг горішків в рік, а іноді навіть більше.
