Малина — надзвичайно популярна рослина в країнах екс-СРСР, та й не тільки. Смачні та корисні ягоди цього напівчагарника при регулярному (але при цьому помірному) вживанні надають благотворний вплив на організм. Крім того, вони дуже приємні на смак — в цій думці сходяться більшість людей, яким доводилося ласувати свіжою малиною.
Цікаві факти про малині.
- Плоди малини можуть бути пофарбовані в будь-які відтінки червоного, від блідо-рожевого до насичено бордового. Ягоди деяких сортів - жовті, білі, а іноді навіть чорні (наприклад, ожина).
- У малині містяться вітаміни C, A і B, а також інші речовини, корисні для здоров'я людини - наприклад, ефірні масла.
- з точки зору ботаніки, плід малини - НЕ ягода, а многокостянка, тобто він складається з безлічі крихітних зрощених плодів з кісточками.
- Малина використовується в медицині не тільки завдяки своїм корисним властивостям , але і за дивно приємний смак і аромат. Малина часто є подсластителем для мікстур та інших лікарських препаратів, а в народній медицині її вважають надійним засобом від простуд, нудоти і лихоманки.
- Плоди малини можна їсти сирими або готувати з них різноманітні страви і напої: мармелад, варення , джем, желе і соки. Малина також використовується для приготування вин, наливок і лікерів, котрі мають потреби в штучних ароматизаторах.
- Бджоли, збираючи малиновий нектар, збільшують врожайність кущів на 60-100%. Квітка малини повернуть вниз, тому комахи можуть харчуватися з них навіть під час дощу (див. цікаві факти про бджіл ).
- Листя малини можуть стати прекрасною заміною чаю - їх розминають в руках, поки вони не виділять сік і не почорніє, а потім сушать при високій температурі.
- Росія є світовим лідером з вирощування малини, тут виробляють більше 200 тисяч тонн плодів на рік (див. цікаві факти про Росію ).
- Вчені почали розділяти малину на різні сорти ще в XVI столітті. Тоді ж почалася культивація цих рослин.
- У російській фольклорі «малиною» часто називають вільну, приємну і «солодке» життя без всяких проблем. У цьому сенсі вона є антиподом гіркої калини, що означає нещастя і біди.
- Серед злочинців «малиною» називають злодійське кубло. Правда, за однією з версій збіговиська зловмисників отримали таку назву не через ягоди - «малина» стала спотвореним варіантом івритського melina (перекладається як «бункер, притулок» ).
- Малина може допомогти в підтримці роботи серця, нирок, кровоносної системи і мозку, вона дозволяє зберегти молодість і тонус шкіри. Плоди багаті фолієвою кислотою і залізом, що робить їх особливо корисними для організму жінок (в першу чергу - вагітних).
- Малину вважають прекрасним антидепресантом завдяки що міститься в ній міді.
- Відповідно до відомого переказами , перший сад з малиновими кущами заклав видатний правитель, засновник Москви та інших російських міст Юрій Долгорукий. Сад був настільки великим, що в ньому гуляли дикі звірі, в тому числі ведмеді.
- Вперше люди виявили кущі малини на грецькому Кріті. Піонерами стали римляни, і сталося це ще в III столітті до нашої ери (див. цікаві факти про Криті ).
- У Греції розповідають міф, згідно з яким німфа вирішила пригостити малиною маленького Зевса, плакав так голосно, що боги на Олімпі один одного не чули. Коли вона збирала ягоди, то в кров роздерла собі руки об шипи - саме тому ягоди малини стали червоними.
