Вишня – не тільки дерево, що зустрічається в кожному третьому саду, це ще й дуже смачні яскраво-червоні плоди, якими всі так люблять ласувати. Культивована вишня була давним-давно, й ареал її зростання величезний. Деякі плутають вишню зі спорідненою їй черешнею, хоча це неправильно – це все-таки різні дерева з різними плодами, нехай і споріднені.
- Загалом у світі налічується близько шістдесяти видів вишень.
- Традиційно батьківщиною вишні вважають територію стародавньої Персії (сучасний Іран), але історичні свідоцтва свідчать, що вона виростала і в районі Кавказу.
- Вишні та сливи – споріднені дерева.
- Вишневе дерево дуже морозостійке, воно росте в дикій природі навіть у Гімалаях.
- На території сучасної України вишня вперше з'явилася лише в середині 14-го століття, але дуже швидко набула статусу культового дерева.
- Найбільші плоди вишні можуть у стиглому стані досягати 2 сантиметрів у діаметрі.
- Кісточки і насіння вишні не рекомендується вживати (хоча це навряд чи спаде кому-небудь на думку) у великих кількостях, оскільки ними можна отруїтися.
- Звичайна вишня по-науковому називається «вишня кисла». Навіть якщо насправді вона зовсім не кисла.
- Традиційно багато десертів заведено прикрашати саме вишенькою.
- Не всі види вишні їстівні.
- Знаменита японська сакура – це теж один із підвидів вишні. Плоди сакури, до речі, неїстівні.
- Вишня допомагає в разі епілепсії. До появи більш сучасних препаратів лікарі призначали людям, схильним до епілептичних нападів, вживати в їжу побільше вишні.
- Вживання в їжу пари жмень вишень сприяє більш спокійному сну завдяки мелатоніну, що міститься в них.
- Не всі вишні – маленькі, непоказні дерева. Деякі з них живуть по кілька століть і можуть досягати значної висоти. Наприклад, в Англії є вишневе дерево висотою 13 метрів і віком понад півтори сотні років.
- Пара десятків вишень за своєю дією аналогічні одній таблетці аспірину.
- У середньому одне вишневе дерево приносить на рік близько семи тисяч вишень.
- Квіти на вишневих деревах розпускаються раніше, ніж листя.
