Будь-які клікабельні та/або текстові посилання (URL, анкорні/безанкорні посилання тощо), які ведуть на зовнішні ресурси, та/або згадування назв компаній, брендів чи ТМ в текстових матеріалах сайту faktypro.com.ua надаються виключно з ознайомчою метою та не є рекламою.

22 цікавих факти про ягоди годжі

Підбірки фактівПерегляди: 9

22 цікавих факти про ягоди годжі

Ягоди годжі – маленькі червоні плоди, що стали символом здорового способу життя в усьому світі. Їх часто називають "суперфудом", хоча багато хто не знає, звідки вони походять і чим саме дивують науковців.

  1. Ягоди годжі родом із Китаю, де їх вирощують уже понад 2 000 років і вважають еліксиром довголіття.
  2. Їх часто називають "тибетськими ягодами", хоча справжній центр вирощування – провінція Нінся.
  3. У тибетській медицині ягоди годжі застосовували для покращення зору, роботи печінки та нирок.
  4. У китайській мові їх називають "ґоуці" (枸杞) – звідси й пішла назва "годжі" на Заході.
  5. Ягоди годжі містять усі 8 незамінних амінокислот – це рідкість серед фруктів та ягід.
  6. У 100 грамах сушених ягід – більше вітаміну С, ніж в апельсині.
  7. Вони містять натуральний пігмент зеаксантин, який корисний для зору.
  8. За легендою, довгожитель Лі Цін’юнь, що прожив понад 200 років, щодня пив чай з годжі.
  9. Ягоди мають природний захист від шкідників, тому їх часто вирощують без пестицидів.
  10. Свіжі ягоди годжі дуже ніжні – їх рідко експортують у свіжому вигляді, переважно сушать.
  11. Ягоди годжі можна додавати в чай, смузі, каші, випічку та навіть у салати.
  12. У китайських селах під час збору врожаю ягоди збивають на тканину, а не рвуть руками – щоб не окислювалися.
  13. Плоди містять бета-ситостерол – рослинну сполуку, що може знижувати рівень "поганого" холестерину.
  14. Вони мають низький глікемічний індекс, тому підходять людям із діабетом у помірних кількостях.
  15. У ягодах годжі виявлено понад 20 мінералів, зокрема залізо, цинк, селен і фосфор.
  16. За однією з версій, ягоди годжі допомагають підтримувати рівень енергії та витривалість.
  17. У багатьох східних країнах ягоди дарують на щастя та довголіття.
  18. Смак ягід – унікальний: дещо кисло-солодкий із нотками томату, журавлини та родзинок.
  19. У сучасній косметології екстракт годжі використовують у засобах проти старіння.
  20. Попри популярність, надмірне вживання ягід може спричинити алергію або порушення сну.
  21. У США ягоди годжі визнано дієтичною добавкою, але не лікувальним засобом – на відміну від Китаю.
  22. Сьогодні годжі культивують також у Європі – зокрема в Італії, Болгарії та навіть в Україні.