Дружні проекти

20 цікавих фактів про гарбузи

Підбірки фактівПерегляди: 984

20 цікавих фактів про гарбузи

Гарбуз – це не тільки неодмінний атрибут Хелловіна, це ще й поживний продукт, який давно і міцно увійшов у раціон багатьох народів. Люди культивують різні сорти гарбуза вже надзвичайно довгий термін, і кількість страв, які можна приготувати на основі цього овоча, воістину величезна.

  1. Гарбузи з'явилися на Землі близько 5 тисяч років тому, і до теперішнього моменту існує понад 50 їхніх сортів.
  2. Батьківщиною гарбуза вчені вважають Мексику, де він росте з 3 тисячоліття до нашої ери.
  3. У давнину в Україні гарбуз був частиною сватання – помаранчевий плід вручали незавидним женихам.
  4. Гарбуз вкрай невибагливий до умов, в яких йому належить рости – цю культуру успішно вирощують по всій земній кулі, за винятком Антарктиди.
  5. Гарбуз є своєрідним «еліксиром молодості» завдяки вітамінам А та Е, що містяться в ньому, які дають змогу боротися з ознаками старіння.
  6. У гарбузі також міститься вітамін Т, який допомагає організму засвоювати важку їжу, що робить його прекрасним гарніром.
  7. Завдяки рекордному вмісту заліза серед овочів, гарбуз може допомогти і в боротьбі з анемією.
  8. У давнину гарбузове насіння входило до складу приворотного зілля, оскільки вважалося, що воно благотворно впливає на чоловічу сексуальність.
  9. Квітки гарбуза не тільки красиві, а й цілком їстівні.
  10. Сире гарбузове насіння, як запевняють знавці народної медицини, допомагає вагітним жінкам від токсикозу. Олія з насіння гарбуза також вважається лікарською.
  11. Гарбузовий сік є натуральним снодійним засобом.
  12. Світовою столицею гарбузів вважається американське місто Мортон, розташоване в штаті Іллінойс.
  13. Гарбузи можуть бути не тільки помаранчевими, а й синіми, білими або зеленими.
  14. Індіанці виготовляли килимки зі смужок в'яленого гарбуза.
  15. В Африці гарбузи нерідко використовують як мотоциклетні шоломи.
  16. М'якоть гарбуза здатна зняти біль при опіках.
  17. Киргизи роблять із гарбузів бутлі для зберігання кумису, що дає змогу цьому напою довго залишатися свіжим.
  18. В Японії є державний фестиваль гарбуза.
  19. У Китаї гарбуз вважають містичним талісманом, здатним вбирати в себе сили зла й охороняти від них свого власника.
  20. Гарбузовий сік є чудовим антиоксидантом.