Дивовижні тварини буйволи лише схожі на звичайних биків та корів. Звісно, вони мають з ними споріднені з точки зору біології зв'язки, але все одно відмінностей між ними вистачає. Так, вони мешкають у таких місцях, у яких звичайні корівки навряд чи зможуть вижити, тому в низці країн одомашнені буйволи є дуже поширеними в сільському господарстві тваринами, яких вирощують заради молока та м'яса.
- Найближчими їхніми родичами є американські бізони.
- У дикій природі буйволи мешкають тільки в Африці, Азії та Австралії. В Австралію їх колись завезли з Індії, і відтоді вони широко там розплодилися.
- На Філіппінах у національному парку живуть останні кілька сотень тамарау, ендемічних філіппінських буйволів, які стоять на межі зникнення.
- Буйволине молоко за смаком схоже на коров'яче.
- За розмірами буйволи перевершують звичайних биків, досягаючи ваги до 1-1,2 тонн, довжини тіла до 3 метрів і висоти в холці до 2 метрів.
- У деяких буйволиць є роги, як у самців, щоправда, не такі вражаючі.
- У середині минулого століття в Малайзії жили дикі азіатські буйволи, але зараз їх там уже не залишилося.
- Одомашнені тільки азіатські буйволи. Африканські ж досі живуть виключно на волі.
- Ці тварини можуть бути небезпечними. В ареалі їхнього проживання на території деяких африканських країн вони вбивають більше людей, ніж будь-які великі хижаки, крім крокодилів.
- Поранені буйволи іноді прикидаються мертвими, а потім раптово атакують мисливця, який необережно наблизився.
- До 70% раціону диких азіатських буйволів становить водна рослинність.
- Вагітність у буйволиць триває 10-11 місяців.
- У цих тварин слабкий зір, але відмінний нюх, що дає їм змогу одразу засікти загрозу, якщо, звісно, напрямок вітру дозволяє.
- Загальна довжина рогів дорослого буйвола іноді перевищує 2,5 метра, а відстань між рогами може досягати 1,2 метра.
- У багатьох творах Ернеста Хемінгуея у всіх подробицях описується полювання на африканських буйволів.
- На коротких дистанціях буйволи можуть розвивати швидкість до 50 км/год.
- Ці тварини зазвичай воліють тікати від небезпеки, але самці нерідко самі атакують противника, захищаючи стадо.
- Новонароджені буйволята здатні самі стояти на ногах вже через 15-20 хвилин після народження.