клен — надзвичайно широко поширене дерево. Воно воліє помірний клімат, і тому часто зустрічається на безмежних російських просторах. Під густою кроною кленових дерев добре ховатися від дощу — широке листя надійно затримують воду, вони здатні витримати навіть сильний дощ. Втім, для промисловості клен нітрохи не менш важливий.
Цікаві факти про клен.
- У 2005 році в Демократичній Республіці Конго була виготовлена перша дерев'яна монета, яка є офіційним платіжним засобом (див. цікаві факти про ДР Конго ). Номінал монети становить 5 франків. На монеті зображена горила, і напис по-французьки « захистимо тваринний світ » ;. Монету виготовлено з клена.
- У ірокезів існував свято, що називався Дяка клёну. У індіанців він звався Отаденоне-ні-о-ней-ватей.
- Фільтрація віскі Jack Daniel's відбувається через деревне вугілля американського клена. Цей процес називається також « процесом Лінкольна ».
- У ряді регіонів Японії поширеною закускою стали кленове листя, обсмажені у фритюрі. Листя збирають, потім витримують близько року в діжках з сіллю, і тільки після цього покривають особливим солодким тестом і обсмажують в олії.
- Кленовий лист на прапорі Канади означає єднання нації. Вважається, що спочатку кленовий лист символізував всіх дітей емігрантів.
- Кленовий сироп — надзвичайно популярне ласощі не тільки в Канаді, а й в Росії. Особливо він гарний як добавки до звичайних млинців. Втім, багато хто додає його і в чай.
