23 цікавих фактів про гриби

Підбірки фактівПерегляди: 3489

23 цікавих фактів про гриби

Гриби – третє царство, як їх іноді називають, тому що вони не належать ні до рослин, ні до тварин, займаючи відокремлене становище. Хтось збирає гриби в лісі на дачі, хтось купує в магазині... Хай там що, гриби посідають помітне місце в кухні безлічі різних народів.

  1. Гриби – найрізноманітніші живі істоти на планеті. Ймовірно їх існує від одного до двох мільйонів видів, хоча в наш час вивчено їх лише близько ста тисяч.
  2. Гриби бувають їстівні, неїстівні та отруйні.
  3. Основне тіло гриба – так звана грибниця, що тягнеться на величезну відстань під землею, а те, що ми бачимо на поверхні, – всього лише плід.
  4. Гриби вміють вступати в симбіоз із деревами.
  5. У багатьох країнах у їжу вживають тільки печериці, не збираючи лісові гриби.
  6. Найдорожчі у світі гриби – трюфелі, їхня ціна часом доходить до кількох тисяч євро за кілограм.
  7. Гриби, поряд із папоротями – найдавніші мешканці Землі, вони навіть динозаврів пережили.
  8. Гриби вижили в районі чорнобильської аварії.
  9. Гриб плазмодій вміє переміщатися, щоправда, повільно, зі швидкістю приблизно сантиметр на годину. На вигляд він нагадує напівпрозорий шматочок холодцю.
  10. Веселки звичайні – найбільш швидкозростаючі серед грибів. Вони можуть виростати на сантиметр кожні кілька хвилин.
  11. Найбільший гриб був знайдений у США, він важив близько 140 кілограмів, а вага найбільшої виявленої грибниці дорівнювала приблизно двом сотням тонн.
  12. У національному парку в Швейцарії існує грибниця опеньків, що займає майже половину квадратного кілометра. Її вік дорівнює приблизно тисячі років.
  13. Деякі види грибів полюють на черв'яків-нематодів, заманюючи їх у пастку.
  14. Грибні спори містяться в повітрі практично скрізь, навіть у міських приміщеннях.
  15. Гриби здатні проростати крізь бетон та асфальт.
  16. Більшість грибів на дев'ять десятих складаються з води.
  17. Невеликий шматочок блідої поганки здатний вбити людину, яка його проковтнула.
  18. Популярні в Україні сироїжки в деяких європейських країнах відносять до неїстівних грибів.
  19. У тайзі росте величезна кількість різних видів грибів.
  20. Спори грибів можуть роками терпляче чекати відповідних умов, щоб прорости.
  21. Деякі види грибів фосфорецирують, тобто світяться в темряві.
  22. Найпопулярніші у світі гриби з-поміж тих, що вирощуються штучно, – не печериці, а шиїтаке.
  23. Гриби-трутовики, що ростуть на деревах, живуть до вісімдесяти років.